Tages­menus

Vorspeise

• Gazpacho – 9.50
  Ein Schluck Sommer aus dem Süden. Unsere eiskalte Gemüsesuppe macht munter und weckt die Lebensgeister für alles, was noch kommt. Eifach guet.
  Vegetarisch

Hauptgang

• Zmittag 1: Hausgemachte Kabeljau-Chüechli – 24.50
  Zarter Kabeljau, von uns liebevoll zu goldbraunen Chüechli verarbeitet. Dazu gesellt sich eine heisse Ofenkartoffel mit frischem Joghurtdip und ein knackiger Blattsalat. Da wird nicht nur Seeleuten warm ums Herz.
• Zmittag 2: Schweinesteak-Fitnessteller – 26.50
  Für die Gsundheitsbewussten – und alle anderen auch. Ein saftiges Schweinesteak, direkt aus der Pfanne, thront auf einem Berg von frischem Salat. Gekrönt wird das Ganze von unserer hausgemachten Kräuterbutter, die zart auf dem heissen Fleisch schmilzt.
• Zmittag 3: Pouletbrust an Zitronenrisotto – 28.50
  Eine zarte Pouletbrust, sanft gebraten, bettet sich auf unseren wunderbar cremigen Risotto. Ein Hauch Zitrone sorgt für die frische Note und macht diesen Teller zu einem wahren Seelenschmeichler.
• Zmittag 4: Thunfischsalat – 21.50
  Ein richtiger Klassiker, der einfach immer passt. Zarter Thunfisch mischt sich unter frischen Salat, süssen Mais, knackige Peperoni, Tomaten und Zwiebeln. Ein hartgekochtes Ei obendrauf macht die Sache rund.
• Zmittag 5: Hirtensalat mit Feta – 22.50
  Eine Schüssel voller Ferienstimmung. Knackiges Gemüse, salzige Oliven und würziger Feta, alles an einer feinen Sauce. Schmeckt nach Sonne und macht satt und glücklich.
  Vegetarisch
• Zmittag 6: Rindslasagne mit Salat – 25.50
  So wie sie sein muss: Schicht für Schicht gefüllt mit saftigem Rindfleisch an einer kräftigen Tomatensauce und überbacken mit feinem Käse, bis es blubbert. Ein rüdig guter Teller, der von einem frischen Salat begleitet wird.

Dessert

• Cheesecake im Glas – 8.50
  Der krönende Abschluss für alle, die noch ein Plätzchen freihaben. Cremige Masse geschichtet mit knusprigem Keksboden, direkt zum Auslöffeln. Ein kleines Glück im Glas.

Getränk

• Piemonte Rosso «FUORI CATALOGO» – 8.50
  Ein Tropfen direkt aus dem Piemont, der eigentlich gar nicht auf der Karte stehen sollte – ein Geheimtipp quasi. Eine wunderbar sanfte und unbeschwerte Mischung, die einfach Freude macht und zu fast allem passt.
• Sauvignon Blanc Domaine de La Baume – 8.50
  Ein frischer Gruss aus Südfrankreich. Dieser Sauvignon Blanc duftet nach Zitrusfrüchten und Exotik und schmeckt so lebendig, wie er riecht. Der perfekte Begleiter für einen leichten Znacht oder einfach so zum Apéro.

Preise in CHF inkl. 8.1% MwSt.